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Le restaurant Ecco – exceptionnel

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Le restaurant Ecco est réputé pour sa cuisine toute en arômes que revisite chaque jour son chef cuisinier Rolf Fliegauf et dont l’engagement est de combiner la saveur naturelle des ingrédients de manière à ce que ses hôtes retrouvent dans leur assiette un chef-d’œuvre culinaire. Ce talent a déjà été décoré de deux étoiles au Michelin. Pour son deuxième restaurant le restaurant Ecco St. Moritz au Giardino Mountain, il a également décroché deux étoiles au guide Michelin.

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Tél. : +41 (0)91 785 88 88
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